RESUMEN:
Una propuesta de última hora por parte de la patronal,
aceptada en asamblea por los trabajadores, ha posibilitado la firma del convenio de hostelería,
caducado desde hace cuatro años, en el sector de hostelería en Granada,
aumentándose un 2.65% el salario.
Como consecuencia de no haber renovado antes
este convenio, se han realizado contratos fraudulentos, verbales, se han
destruido puestos estables, de calidad, a tiempo completos, sustituyéndose por
empleos precario, sin derechos, marcados por la temporalidad.
Por otro lado, destacar que según informes de CCOO sobre la hostelería
en Andalucía establece que el número de
visitantes entre 2008 y 2016 ha aumentado un 13%, ocurriendo algo
contradictorio: que el empleo disminuyera un 7.74% trabajando en los hoteles
andaluces 2.732 personas menos que en 2008.
CLAVES JURÍDICO LABORALES EN CUESTIÓN: Sindicatos
y patronal firmaron un nuevo convenio en la sede del Servicio Extrajudicial de
Resolución de Conflictos Laborales de Andalucía (SERCLA) en Granada, en
presencia del consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier
Fernández.
OPINIÓN
PERSONAL: Es una falta de respeto la situación que el sector de hostelería
presenta, es decir, el hecho de que lleve caducado un convenio cuatro años o más
y que no se haya puesto solución, sino
que se hayan estado realizando contratos
totalmente desfavorecedores para los trabajadores, provocando así una situación vergonzosa en el mercado laboral
de nuestro país.
Además
considero que la subida de salario establecida ha sido una sutil forma de callar a los
trabajadores para que no se pusieran en huelga durante este periodo, el cual atrae
a numerosos turistas en Granada.
Como conclusión, bajo mi punto de vista los sindicatos deben seguir luchando para
conseguir muchas mejoras más para los empleados.
Irene María López López (DE)
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